Салат из красной капусты, яблок и моркови
Легкий весенний салат.
Если вы следите за своей фигурой и держите себя в форме перед пляжным сезоном, тогда обязательно попробуйте приготовить салат из красной капусты, яблок и моркови. Он получается свежим, по-весеннему вкусным и полезным.
Ингредиенты:
- Красная капуста ½ кочана;
- Морковь 1 шт;
- Яблоки Гренни Смит 1-2 шт;
- Оливковое масло 3 ст. л;
- Лимонный сок 1 ст. л;
- Дижонская горчица ½ ч. л;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем капусту и тонко шинкуем.
Чистим морковь и натираем тонкой соломкой.
Моем яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем все ингредиенты в глубокую миску. Солим и перчим по вкусу.
Оливковое масло смешиваем с лимонным соком и дижонской горчицей. Тщательно перемешиваем.
Заправляем соусом салат и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев