Закуска из крабовых палочек «Монастырская изба»

Предлагаем вам взять на заметку вкусную и очень простую в приготовлении закуску из крабовых палочек, сыра и яиц. Если гости на подходе, и времени на приготовления совсем нет, это блюдо как раз для такого случая. При минимуме абсолютно доступных продуктов, не затратив особо времени и сил, у вас получится отличное угощение.

Ингредиенты:

• крабовые палочки 10 шт.;
• плавленый сырок 1 шт.;
• сыр твёрдый 50 грамм;
• яйцо 2 шт.;
• майонез (или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить и натереть на тёрке.
2. Плавленый сырок натереть на тёрке.
3. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
4. Соединить в миске плавленый сыр и яйца, добавить раздавленный через пресс чеснок и майонез. Посолить по вкусу и перемешать всё до однородности.
5. С крабовых палочек снять полиэтиленовые упаковки и буквально на 30-40 секунд опустить их в кипяток. Таким образом, они не будут крошиться и их будет проще развернуть.
6. Обсушить крабовые палочки, развернуть из и поместить на один конец немного сырной начинки.
7. Свернуть крабовые палочки рулетом и выложить на блюдо швом вниз.
8. На первый «уровень» выложить четыре палочки, на второй – три, на третий – две, на четвёртый – одну.
9. Внешнюю поверхность «избы» совсем чуть-чуть смазать майонезом и щедро посыпать тёртым сыром.
10. Будет вкуснее, если салат хорошо пропитается перед подачей, но можно и сразу подавать.

Приятного аппетита!