Пикантное куриное филе в медово-горчичном соусе
Пикантное куриное филе в медово-горчичном соусе точно придется по вкусу любителям вкусной и полезной еды.
Наш рецепт расскажет вам, как сделать из обыденного куриного филе блюдо с насыщенным и богатым вкусом. Курочка получится нежной, сочной, с приятной остротой и аппетитным ароматом.
Ингредиенты:
- куриное филе – 800 г
- дижонская горчица – 3 ч. л.
- мёд – 2 ч. л.
- лимонный сок – 1 ч. л.
- оливковое масло – 2 ч. л.
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем в небольшой миске горчицу, лимонный сок, оливковое масло и мёд, все тщательно перемешиваем.
- Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем, солим, перчим по вкусу.
- Далее перекладываем курицу в отдельную миску с медово-горчичным соусом, перемешиваем так, чтобы все куски курицы были покрыты маринадом.
- Курицу оставляем на 40 минут мариноваться.
- Далее кладём куриное филе в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и поливаем ее сверху соусом.
- Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекаем куриное филе около 25 минут, до готовности.
- Достаём готовое куриное филе в медово-горчичном соусе из духовки и подаём его с рисом или овощным салатом по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев