Аппетитные котлеты из свинины
Если у вас нет времени на приготовления сложных блюд, тогда обязательно сохраняйте этот рецепт.
Это будут самые вкусные котлеты, которые вы когда-либо пробовали. Они прямо насыщены мясными соками! Котлетки получатся очень сочными, ароматными и вкусными, с тонкой хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- Свиной фарш 1 кг;
- Репчатый лук 2 шт;
- Яйцо куриное 2 шт;
- Белый батон 3 ломтика;
- Молоко ½ стакана;
- Соль, перец по вкусу;
- Панировочные сухари;
- Растительное масло 3 ст. л.
Приготовление:
Чистим и моем репчатый лук. Натираем его на мелкой тёрке.
В теплом молоке замачиваем хлеб и разминаем его.
Свиной фарш выкладываем в глубокую миску и добавляем тертый лук, размягченный хлеб, яйца, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
Из готового фарша формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Обжариваем на среднем огне 5 минут с одной стороны, затем с другой.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев