Салат «Милые крошки»
Красивый и вкусный салат по мотивам знаменитого итальянского салата «Капрезе».
Этот чудесный салат готовится из моцареллы-мини, помидоров черри, маслин и называется «Милые крошки», так как все ингредиенты маленького размера. Салат будет уместен и на праздничном, и на будничном столе, а процесс его создания прост и не требует много времени. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
- помидоры-черри 10 шт.;
- маслины без косточки 1 банка;
- моцарелла-мини 10 шт.;
- базилик небольшой пучок;
- соль, черный перец по вкусу;
- оливковое масло 3 ст. ложки.
Приготовление:
- Помидоры черри разрезать пополам. Если помидоры небольшие, оставить их целыми.
- Маслины достать из банки и обсушить.
- С моцареллы слить рассол.
- Базилик помыть, обсушить, оторвать листья от стеблей. Стебли не использовать.
- Поместить в миску все ингредиенты, посолить и поперчить.
- Влить в миску оливковое масло и аккуратно, лучше рукой, всё перемешать.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев