Сочные гречневые котлетки без муки с томатным соусом: пошаговый фото

Котлеты с гречкой - это традиционное блюдо украинской кухни. Котлеты получаются сытные и питательные, а за счет томатного соуса очень нежными и сочными. Лучше всего их подавать под соусом с различными овощами.

Гречневые котлетки без муки с томатным соусом

Ингредиенты:

Фарш, любой – 500г.

Лук репчатый – 2 шт.

Гречка – 150 г.

Томатная паста – 200 г.

Яйцо – 2шт.

Мука для панировки

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло, для обжаривания

Способ приготовления:

1)Гречневую крупу промыть под водой, высыпать в кастрюлю залить водой и поставить вариться до готовности. Готовую гречку снять с огня и немного остудить.

✖

2)Приготовить мясной фарш, добавить одну луковицу, яйца соль и перец по вкусу. Фарш тщательно перемешать. Фарш можно взят любой, куриный, свиной или говяжий, берите на свой вкус. Мы использовали мясо индейки.

3)В мясной фарш добавить отварную гречку и перемешать.

4)Из фарша сформировать небольшие котлетки.

5)Котлетки обвалять в муке или панировочных сухарях.

6)На сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетку с двух сторон.

7)Луковицу нарезать и обжарить до золотистой корочки. Добавить томатную пасту и потушить несколько минут.

8)На соус выложить обжаренные котлетки и тушить 10 минут.

9)Подавать котлеты можно с гарниром, а можно и так.

#вкусные котлеты #котлеты #котлеты в томатном соусе #котлеты диетические #котлеты с гречневой крупой #на обед #на ужин

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Вопрос про платье

Домик для животных, боящихся громких звуков

В Литве дальнобойщик укусил своего коллегу за нос

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.