Аппетитный сырный суп с креветками
Аппетитный сырный суп с креветками придется по вкусу даже истинным гурманам.
Ингредиенты:
- вода – 2 л
- плавленый сливочный сыр – 400 г
- картофель – 300-400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- креветки очищенные – 500 г
- растительное масло для жарки
- соль – по вкусу
- зелень, красный перец чили – по вкусу
Приготовление:
- Картофель чистим, моем, обсушиваем, нарезаемкусочками и варим.
- Лук и морковь чистим, нарезаем, обжариваем на растительном масле.
- Затем добавляем обжаренные на растительном масле лук и морковь.
- Затем добавляем в кастрюлю очищенные размороженные креветки, доводим до кипения.
- Если плавленый сыр кусочками, то натираем его сначала на крупной терке, если же он мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.
- Выключаем огонь.
- Заправляем готовый суп измельченной зеленью и мелко нарезанным перцем чилипо вкусу.
- Аппетитный сырный суп с креветками готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев