Террин из курицы с зеленью
Это блюдо понравится всем!
Предлагаем вам приготовить невероятно вкусное блюдо - террин из курицы с зеленью. Это блюдо отлично подойдет и для праздничного стола, и просто для семейного ужина. Террин получается нежным и сочным, а зелень и чеснок придадут блюду незабываемый аромат.
Ингредиенты:
- Куриное филе 650 гр;
- Яйца куриные 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Оливковое масло;
- Хлеб белый;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень 1 пучок.
Приготовление:
Чистим лук и чеснок. Мелко нарезаем.
Куриное филе и белый хлеб пропускаем через мясорубку.
Зелень мелко нарезаем и добавляем в фарш.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Добавляем жареный лук с чесноком и яйцо. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Достаем форму для запекания и застилаем фольгой. Выкладываем в форму фарш.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев