Пошаговый фото-рецепт: Йогуртовый торт с киви и бананом
Йогуртовый торт с киви и бананом
Ингредиенты:
·Натуральный йогурт – 500 мл.
·Песочное печенье – 200 г.
·Киви – 6 шт.
·Бананы – 2-3 шт.
·Желатин – 4 ч.л.
·Вода – ½ ст.
·Масло сливочное – 70 г.
·Сахар – 70 г.
·Лимонный сок – 1 ст.л.
Способ приготовления:
1)Печенье растереть до мелкой крошки.
2)Смешать крошку печенья со сливочным маслом, перетереть до однородной массы.
3)Выложить в форму смесь печенья и масла, распределить тонким ровным слоем и как следует утрамбовать. Убрать форму в холодильник на 30 минут.
4)Залить желатин водой, тщательно размешать и отставить в сторону минут на 30. Внимательно читайте инструкцию к желатину, у всех пропорции разные, ориентируйтесь на ваш.
5)4 киви порезать небольшими кубиками.
6)Переложить киви в емкость добавить сахар и лимонный сок. Поставить на огонь, подождать пока весь сахар не раствориться и киви не даст сок. Снимаем емкость с огня и немного остужаем.
7)Нарезаем 2-3 банана, в зависимости от размера, и выкладываем сверху на корм из печенья с маслом.
8)Соединяем в одной емкости йогурт желатин и киви с сахаром. Аккуратно перемешиваем и заливаем в форму.
9) Отправляем застывать в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь.
0 комментариев