Пицца "Гавайская" на дрожжевом тесте: пошаговый фото рецепт

Всем любителям пиццы - рецепт вкусного дрожжевого теста. Данное тесто подойдет и для любой другой пиццы.

Ингредиенты:

·Для теста

·Молоко – 250 мл.

·Сахар - 3 ч.л.

·Масло растительное – 4 ст.л.

·Сухие дрожжи – 7-10 гр.

·Мука – 450-500 г.

·Соль.

Для начинки –

·Томатная паста

·Сыр твердый

·Ветчина 

 - Ананасы.

Способ приготовления:

1)В глубокую емкость вылить молоко и перемешать с сахаром.

2)Добавить сухие дрожжи и поставить посуду минут на 15-20 в теплое место, пока опара не подойдет.

3)В другой тарелке разбить два яйца добавить соль и перемешать, влить растительное масло.

4)Добавить яйца в подошедшую опару. Всыпать муку и замесить тесто.

5) Получившееся тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место, пока тесто не поднимется. У нас на это ушло минут 30. Чтобы тесто быстрее подходило можно поставить тарелку на батарею или в миску с горячей водой.

6)Подготовим начинку - ананасы нарезаем кусочками.

7)Ветчину нарезаем кубиками.

8)Сыр трем на терке.

9)Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мл. Перекладываем тесто в форму для выпекания.

10)Смазываем тесто томатной пастой и выкладываем на него ананасы.

11)Сверху кладем ветчину и сыр.

12)Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Из указанного количества продуктов у нас получилось 3 пиццы.

​