Куриные котлеты с манкой
Эти котлетки точно оценят не только взрослые, но и детки.
Вы хотите порадовать семью чем-то новеньким и вкусным? Тогда смело готовьте эти замечательные куриные котлетки с манкой. Они получатся пышными и сочными, с тонкой хрустящей корочкой. Настоящее объедение!
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг;
- Репчатый лук 2 шт;
- Яйца 5 шт;
- Манная крупа 7 ст. л;
- Сметана 6 ст. л;
- Специи;
- Растительное масло.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем четвертинками.
Филе моем, нарезаем крупными кусочками и пропускаем через мясорубку вместе с луком.
Добавляем в фарш манку, яйца, сметану. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем соль, перец и специи.
Накрываем фарш пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Из фарша формируем котлеты.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев