Аппетитный шашлык из курицы в духовке

Очень вкусный шашлык, который готовится в духовке. Вам не понадобится разводить костер и долго возиться с мясом. Все делается легко и быстро. Мясо получится вкусное, сочное и ароматное. Все гости оценят. 

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 шт.
• растительное масло – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• сахар – 1 ст. л.
• кориандр (сухой или свежий) – 1 ст. л.
• соевый соус – 1 ст. л.
• перец чили, соль –  по вкусу

Приготовление:

1. Деревянные шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут.
2. Куриное филе нарезаем.
3. Затем нанизываем нарезанное куриное филе на шпажки.
4. Опускаем курицу в маринад, приготовленный из следующих ингредиентов: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, измельченного чеснока, соли и перца.
5. Накрываем мясо в маринаде плёнкой и убираем его мариноваться в холодильник на 2 часа.
6. Через 2 часа разогреваем духовку до 200 градусов, достаём курицу из холодильника.
7. Выкладываем наш шашлык из курицы в удобную форму для запекания и готовим его в духовке около 20 минут.
8. Один раз переворачиваем шпажки, чтобы мясо подрумянилось с обеих сторон.
9. Аппетитный шашлык из курицы в духовке готов.

Приятного аппетита!