Морской салат с авокадо, креветками и красной икрой
Праздничные выходные продолжаются, и это значит, что можно побаловать себя, близких и друзей новыми вкусными блюдами. Предлагаем вам приготовить морской салат с авокадо, креветками и красной икрой. Такое яркое блюдо точно не останется незамеченным.
Вкусный и красивый салат! У него очень презентабельный вид, поэтому он станет настоящим украшением праздничного стола. Отличное сочетание авокадо, креветок и помидоров создаст яркий букет вкусов. Гости будут в восторге!
Ингредиенты:
- авокадо – 2 шт.
- помидоры (жёлтые и красные) – 3-4 шт.
- креветки королевские – 150 г
- соль – по вкусу
- лимонный сок – по вкусу
- оливковое масло – по вкусу
- икра красная – 20 г
зелень
– по вкусу
Приготовление:
- Моем и обсушиваем авокадо, аккуратно разрезаем его напополам, убираем косточку, вынимаем мякоть и нарезаем ее небольшими кусочками. Сбрызгиваем нарезанные кусочки авокадо лимонным соком. По желанию можно оставить получившиеся лодочки из кожуры авокадо и потом выложить в них готовый салат.
- Помидоры моем, обсушиваем, нарезаем.
- Креветки отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем, очищаем.
- Смешиваем в миске кусочки авокадо, помидоров и креветки.
- Заправляем салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком и солим его по вкусу.
- Берём креманки и красиво выкладываем наш салат в них. Также можно положить салат в оставленные половинки кожуры авдокадо.
- Украшаем салат сверху красной икрой и мелко нарезанной зеленью по вкусу.
- Морской салат с авокадо, креветками и красной икрой готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев