Классическая шарлотка по-домашнему
Классическая шарлотка по-домашнему соберет за чаем всю семью.
Эта шарлотка получится просто изумительной, а готовится вообще просто и без особых усилий. Каждая хозяйка имеет собственный, "самый вкусный" рецепт. Сегодня мы с вами хотим поделиться своим. Предлагаем приготовить классическую шарлотку. Она всегда получается вкусной!
Ингредиенты:
- сахар – 1 стакан
- яйцо куриное – 5 шт.
- пшеничная мука – 1 стакан
- яблоко – 7 шт.
- растительное масло – 1 ст. л.
- сода – 1/2 ч. л.
Приготовление:
- Предварительно разогреваем духовку.
- Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
- Продолжаем взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашёную соду и муку. Наше тесто по консистенции должно быть похоже на сметану.
- Яблоки моем, обсушиваем, очищаем от семян и плодоножки и нарезаем их тонкими дольками.
- Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выливаем в неё половину теста, раскладываем равномерно на нём яблочные дольки и заливаем второй половиной теста.
- Ставим форму для выпечки в разогретую духовку: 3 минуты держим при темпераутре 200 градусов, затем убавляем до 180 градусов и выпекаем шарлотку 20-25 минут.
- Классическая шарлотка по домашнему готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев