Коктейль «Маргарита» для милых дам

Знаменитый на весь мир латиноамериканский коктейль назван в честь загадочной и красивой женщины по имени Маргарита. Возможно поэтому, напиток очень нравится представительницами прекрасного пола. Удачное сочетание кислого сока лайма, сладкого апельсинового ликера и насыщенной терпкой текилы создаёт очаровательную композицию вкусов. Традиционно Маргарита подается в стакане, обрамленном соленой короной и кусочком лайма.

Ингредиенты на 1 порцию:

• серебренная текила 40 мл;
• апельсиновый ликер (в идеале - каунтро) 20 мл;
• сок лайма (или лимона) 40 мл;
• лёд 150 грамм;
• кусочки лайма для украшения;
• соль для украшения.

Приготовление:

1. В шейкер (высокий стакан или кувшин) добавить лёд, текилу, апельсиновый ликер и сок лайма. Перемешать и хорошо встряхнуть.
2. В тарелку высыпать соль.
3. Протереть долькой лайма края высокого бокала и опустить в тарелку с солью. Встряхнуть лишнюю соль, чтобы на бокале остался лишь тонкий ободок.
4. Перелить в бокал содержимое шейкера и украсить бокал долькой лайма.
5. Если взбить все ингредиенты в блендере, получится Frozen Маргарита - с крошкой льда.

Приятного аппетита!