Вкуснейший яблочный крамбл
Этот яблочный крамбл покорит вас своим вкусом, ароматом и простотой приготовления.
Очень вкусный пирог из яблок, покрытых крошкой из песочного теста. Крамбл получится нежным и с превосходным ароматом. Он сделает ваше домашнее чаепитие вкуснее.
Ингредиенты:
- яблоко – 3 шт.
- мука пшеничная – 175 г
- сахар – 80 г
- сливочное масло – 175 г
- изюм –50 г
- кальвадос – ½ стакана
- ваниль, корица – по вкусу
Приготовление:
- Яблоки моем, обсушиваем очищаем их от кожицы и нарезаем на ломтики среднего размера.
- Параллельно замачиваем изюм в кипятке, смешав его с кальвадосом.
- Небольшое количество сливочного масла растапливаем на сковороде и обжариваем в нем яблочные дольки до мягкости.
- Как только яблочные дольки стали мягкими, заливаем их кальвадосом, посыпаем корицей и даём постоять на огне, пока алкоголь не выпарится полностью.
- В отдельной миске смешиваем руками муку с сахаром и сливочным маслом до комкообразного состояния, добавляем ваниль и корицу по вкусу.
- Берём форму для выпечки и выкладываем яблочные дольки по дну формы, поливаем жидкостью, оставшейся на сковороде после жарки яблок, рассыпаем поверх яблок изюм и покрываем тестом.
- Ставим крамбл в духовку, разогретую до 210 градусов, на 20 минут.
- Вкуснейший яблочный крамбл готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев