Куриное филе с грибами и брокколи
Невероятно вкусное и простое блюдо! Если вам захотелось порадовать свою семью чем-то новеньким, тогда скорей изучайте рецепт и приступайте к приготовлению! Отличное сочетание сочных грибов, нежного куриного филе и полезного брокколи создадут настоящий вкусовой шедевр! А замечательно дополнят его тонкий аромат чеснока и пикантный соевый соус.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Брокколи 400 гр;
- Шампиньоны 250 гр;
- Подсолнечное масло 3 ст. л;
- Чеснок 3 зубчика;
- Кунжутное масло 2 ч. л;
- Соевый соус ⅓ стакана;
- Сахар 1 ст. л;
- Куриный бульон 1 стакан;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем курицу. Солим, перчим и обжариваем до золотистой корочки.
Снимаем курицу с огня и откладываем в сторону.
Чистим грибы и нарезаем небольшими кусочками. Брокколи моем и разделяем на соцветия.
Выкладываем в сковороду грибы и обжариваем. Как только грибы станут мягкими, добавляем брокколи готовим до готовности.
Снимаем с огня грибы и брокколи.
В сковороду выкладываем чеснок, добавляем ингредиенты для соуса, кунжутное масло, соевый соус, сахар, куриный бульон.
Перемешиваем и добавляем курицу, грибы и брокколи.
Все перемешиваем и тушим 10-15 минут до испарения жидкости. Снимаем с огня и подаем.
Приятного аппетита!
0 комментариев