Котлеты для бургеров на гриле
Вы собираетесь приготовить бургер, но не знаете всех тонкостей приготовления вкуснейших котлет для него? Тогда вы читаете нужный рецепт. Ведь секрет вкусного бургера заключается именно в правильно приготовленной котлете. С нашим рецептом ваш бургер получится лучше, чем в ресторане!
Ингредиенты:
- Мясо свинины 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Яйца 3 шт;
- Крупа манная 2 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло.
Приготовление:
Берем мясо, тщательно промываем и разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и разрезаем пополам.
Теперь делаем фарш. Достаем мясорубку и пропускаем через нее мясо с луком.
Выкладываем фарш в глубокую миску, добавляем яйца и манную крупу. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
С готового фарша формируем котлеты, слегка приплющиваем.
Выкладываем котлеты на сковороду гриль и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
0 комментариев