Крем-брюле
Крем-брюле - это один из самых нежных десертов.
Данный десерт готовится очень просто и из самых обыкновенных продуктов. Тем ни менее, его можно смело ставить на праздничный стол и удивлять гостей. Крем-брюле будет невероятно воздушным, как лебединый пух, вкусным и с приятным ароматом ванили.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт;
- Сахарная пудра 110 гр;
- Молоко 300 мл;
- Сливки 300 мл;
- Ванилин 1 ч. л;
- Тертый мускатный орех.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Разогреваем молоко, добавляем сливки, ванилин. Все тщательно перемешиваем.
Снимаем с огня и добавляем яичную смесь.
Взбиваем и переливаем в форму для запекания. Посыпаем тёртым мускатным орехом.
Разогреваем духовку до 150 С. В глубокую форму наливаем воду, высотой 3 см. и ставим форму с кремом.
Отправляем в духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев