Полезные оладьи из брокколи
Всем известные полезные свойства брокколи, поэтому эту капусту необходимо есть как можно чаще.
Наверное, каждый знает о полезных свойствах брокколи. А все приверженцы правильного питания так и вовсе должны оценить этот рецепт по достоинству. Полезные оладьи с брокколи порадуют приятным вкусом и легкостью. Вы останетесь сытыми, а съеденное лакомство никак не скажется на фигуре.
Ингредиенты:
- брокколи – 400 г
- молоко 100 мл
- яйца – 2 шт.
- мука – 4 ст.л.
- соль, перец – 1/2 ч. л.
- чеснок – 3 зубчика
- растительное рафинированное масло – для жарки
- зелень петрушки, укропа – по вкусу
- тёртый сыр, сметана – по вкусу
Приготовление:
- Брокколи моем, обсушиваем, разбираем на соцветия, отвариваем их в подсоленной воде 3- 5 минут.
- Затем воду сливаем, брокколи охлаждаем и далее измельчаем их в блендере вместе с молоком.
- В полученное пюре из брокколи добавляем яйца, муку, соль, чёрный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок, 1 ст. л. растительного рафинированного масла.
- Получившуюся смесь для оладьев оставляем на 20 минут.
Натираем сыр.
- Затем выпекаем оладьи на сковороде с разогретым растительным рафинированным маслом.
- Готовые оладьи из брокколи подаём со сметаной или тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев