Видео-рецепт: Мякоть баранины в травах

Что самое главное в правильно приготовленном мясе? Правильно! Вкусное мясо! Но и найдя хороший кусок мясо, важно его не пересушить, а наоборот подчеркнуть его сочность и вкус. У нас для вас есть очень классный рецепт, где нежное мяско будет запекаться в ароматной оболочке из трав, благодаря чему сохранит все соки и будет прекрасно сочетаться с хрустящей корочкой. Таким же способом вы можете приготовить не только баранину, но и, например, говядину.

Мякоть баранины в травах

Ингредиенты:

800г мякоти говядины/баранины
соль
перец
5 зубчиков чеснока
200г панировочных сухарей
80г пармезана
5ст.л. оливкового масла
4 веточки розмарина
2ст.л петрушки
2ст.л. французской горчицы

Приготовление:

✖

Мясо промыть, обсушить. Посолить, поперчить

Выложить в разогретое на сковороде масло, добавить зубчики чеснока и обжарить мясо со всех сторон

В блендере измельчить панировочные сухари, твердый сыр, розмарин, петрушку и оливковое масло

Мясо обмазать горчицей и обвалять в панировке

Выложить мясо на застеленный пергаментом противень и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

Вот наша вкуснятина!

***

Приятного аппетита!

#баранина #видео рецепт #вкусное мясо #говядина #горчица #как приготовить #мир кулинарии #мясо #панировка #розмарин #сухари #сыр #сыр пармезан #чеснок

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Унитаз за несколько миллионов рублей

Как альпаки предупреждают сородичей об опасности

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.