Вкуснейшие сырники из творога с бананом

Хотите начать утро с полезной и вкусной еды? Тогда бегом готовьте сырники и получайте удовольствие! А чтобы разнообразить привычный вкус, добавьте в тесто банан. Он придаст сырникам экзотичность, свежесть и незабываемый аромат.

Ингредиенты:

• творог – 200 г
• яйцо – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• мука – 3 ст. л.
• ванилин - 1 г
• масло растительное рафинированное - 3 ст. л.
• сахар - 2 ст. л.
• соль - по вкусу

Приготовление:

1. Банан моем, обсушиваем, чистим, режем на небольшие кусочки.
2. Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар кладём в чашу блендера и всё перемешиваем до однородной массы. Получившаяся однородная смесь должна быть довольно жидкая.
3. Далее добавляем в смесь столовую ложку муки и всё перемешиваем до однородной массы. Таким образом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости. Важно не перестараться, слишком много муки плохо, т. к. сырники в этом случае получатся "резиновыми".
4. Наливаем на сковороду растительное рафинированное масло, хорошенько его прогреваем.
5. Столовой ложкой наливаем тесто на сковороду.
6. Обжариваем наши сырники 2-3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2-3 минуты.
7. Далее закрываем сковороду крышкой, чтобы сырники с бананом лучше прожарились.
8. Снимаем сковороду с огня и подаём к столу сырники с мёдом, сгущёнкой или сметаной.
9. Вкуснейшие сырники из творога с бананом готовы.

Приятного аппетита!