Видео-рецепт: Пицца “Лодочка”
Пицца “Лодочка”
Посмотрите на эту аппетитную мясную начинку по сырной корочкой, на пухленькие края, заполненные внутри расплавленным сыром и вялеными помидорами! Эта закуска станет вашей фирменной, потому что она просто нереально вкусная, интересная и, кстати, несложно готовится.
Ингредиенты:
- 250г мясного фарша
- ½ луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 100мл томатной пасты
- 300г дрожжевого теста для пиццы
- 100г+150г твердого сыра
- 40г вяленых помидоров
- 1 яйцо
- 15г томатного соуса
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанными луком и чесноком, а также с томатной пастой
Тесто для пиццы выложить на пергамент для запекания и разложить по краям сыр и чернослив (чтобы потом они оказались внутри по краям)
Закатать края, формируя “лодочку”
В середину лодочки выложить фарш
Посыпать блюдо сыром и выложить в серединку яйцо
Смазать томатным соусом края заготовки и поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовое блюдо можно по желанию посыпать свежей зеленью и подавать!!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев