Домашнее печенье "Кокосанка"
Домашнее печенье "Кокосанка" порадует всех любителей кокосовой выпечки. Готовится оно без муки и получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и нежным внутри.
Это печенье особенно оценят любители кокоса во всех его проявлениях. Кокосанка заводского производства будет не таким вкусным, как если вы его приготовите дома. Хрустящая корочка, кокосовый аромат и нежный вкус - это все про наше печенье. А главное - в нем нет ничего лишнего, нам понадобится всего-то кокосовая стружка, яйцо и сахар.
Ингредиенты:
- кокосовая стружка – 400 г
- яйцо куриное – 4-5 шт.
- сахар – 300 г
Приготовление:
- В глубокой миске смешиваем сначала яйца с сахаром, затем добавляем кокосовую стружку.
- Тщательно перемешиваем смесь.
- Затем из получившейся массы формирует аккуратное печенье размером с грецкий орех и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Ставим противень с печеньем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Домашнее печенье "Кокосанка" готово.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев