Куриный рулет в тесте с сыром и шпинатом
У вас намечается праздник и скоро придут гости? Тогда быстрее готовьте этот вкусный рулет. Он делается из готового дрожжевого теста, поэтому долго с ним возиться вам не придется. Нежная начинка из сочного куриного филе, полезного шпината, сыра и яиц покорит каждого гостя!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое 250 гр;
- Куриное филе 2 шт;
- Сыр твердый 120 гр;
- Яйцо куриное 1 шт;
- Шпинат 40 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Приправа для курицы ½ ч. л;
- Подсолнечное масло 2 ст. л;
Приготовление:
Моем куриное филе, накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Каждое филе солим, перчим и приправляем.
Каждое филе посыпаем тёртым сыром и мелко нарезанным шпинатом.
Раскатываем тесто и разрезаем на два прямоугольника.
Куриное филе сворачиваем рулетом и заворачиваем филе в тесто. Хорошо фиксируем края.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем рулеты.
Взбиваем яйцо и смазываем верхушки рулета.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев