Вкуснейшие глазированные сырки по-домашнему
Вкуснейшие глазированные сырки по-домашнему станут отличным завтраком или перекусом для всей семьи.
Все эти покупные глазированные сырки такие вкусные, но не совсем полезные для детского организма! Давайте приготовим подобный десерт дома. Мы точно будем знать, что он без химии, с натуральным творогом и без вкусовых добавок. Детки от такого лакомства будут в восторге, а вы не будете сомневаться в его составе и свежести.
Ингредиенты:
- творог – 400 г
- масло сливочное – 25 г
- сливки 30 % жирности – 25 мл
- пудра сахарная – 100-150 г
- шоколад – 100 г
- ваниль/ванилин – по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем в миске творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло, затем добавляем по вкусу ваниль или ванилин. Важно следить, чтобы масса не получилась жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
- Далее лепим из полученной массы аккуратные брусочки.
- Убираем наши будущие сырки в морозилку минут на 10 - 15, тем временем готовим шоколадную глазурь: в большой емкости растапливаем шоколад со сливками в микроволновой печи.
- Достаем сырки из морозилки, кладём их в шоколадную глазурь, обмакиваем каждый сырок со всех сторон и аккуратно достаем.
- Выкладываем сырки на пергаментную бумагу и ставим в холод.
- Когда шоколад полностью застынет, домашние глазированные сырки будут готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев