Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
Быстрый и вкусный десерт на скорую руку, с приготовлением которого справится даже ребенок.
Когда хочется чего-то сладенького к чаю, а времени на длительное выпекание нет, воспользуйтесь предложенным рецептом. Нежный и воздушный кекс получается всегда, сколько его не делай, легко извлекается из кружки и на ура уходит вместе с чаем или теплым молоком.
Ингредиенты на 1 кружку:
- мука 4 ч. ложки;
- сахар 4 ч. ложки;
- нутелла (либо растопленный шоколад) 2 ч.ложки;
- растительное масло 3 ч.ложки;
- молоко 4 ч.ложки;
- какао-порошок 1 ч.ложка;
- яйцо 1 шт.;
- разрыхлитель теста щепотка;
- сливочное масло + мука для смазывания;
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
- В небольшую миску разбить яйцо и взболтать вилкой.
- Добавить сахар, какао-порошок и молоко. Перемешать.
- Добавить растительное масло и нутеллу (или растопленный шоколад) и взбить до однородности.
- Просеять в миску муку и разрыхлитель и хорошо перемешать.
- Кружку слегка смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- Выложить полученную массу в кружку не более чем на 2/3 высоты и отправить в микроволновку на 3 минуты (если мощность 1000w). (В зависимости от мощности техники, может потребоваться больше или меньше времени).
- Готовый кекс достать, остудить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Совет*: Чтобы кекс не получился «резиновым», закладывайте ингредиенты пошагово, как в рецепте, тщательно перемешивая после каждого шага.
Посты на ту же тему
0 комментариев