Аппетитный картофель фри в духовке

Картофель фри слишком накладно всегда покупать в Макдональдсе или подобных заведениях. Поэтому если уж сильно захотелось поесть его под просмотр интересного фильма, приготовьте картофель фри дома в духовке. Он получится очень ароматным, вкусным, слегка хрустящим снаружи, а внутри очень мягоньким. Большой плюс этого рецепта в том, что картофель будет готовиться в духовке и получится не таким вредным, как приготовленный в кипящем масле.

Ингредиенты:

• картофель – 2 кг
• растительное рафинированное масло – 2 ст. л.
• паприка сладкая – 2 ч. л. (по желанию)
• соль –1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Чистим, моем, обсушиваем картофель и нарезаем его аккуратными брусочками.
2. Берём миску или кастрюлю с высокими краями и перемешиваем в ней картофель, соль и растительное масло, по желанию добавляем паприку.
3. На противень стелим фольгу и выкладываем сверху картофель.
4. Духовку разогреваем до 230-250 градусов, затем ставим в неё противень с картофелем.
5. Готовим картофель фри в духовке около 40 минут до появления румяной корочки.
6. Аппетитный картофель фри в духовке готов.

Приятного аппетита!