Быстрый сливочный крем
Этот быстрый сливочный крем – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто обожает готовить домашние торты и десерты.
Очень нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Он получится сливочным, густым и будет отлично держать форму. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- сливочное масло (комнатной температуры) – 250 г
- сахарная пудра – 200 г
- молоко – 100 мл
- ванилин – 1 пакетик
Приготовление:
- Кипятим молоко, затем его остужаем до комнатной температуры.
- Далее соединяем все ингредиенты.
- Взбиваем смесь миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, примерно 3-5 минут. Иногда только после 5 минуты крем начинает хорошо подниматься, поэтому взбивайте его до тех пор, пока он не станет пышным, лучше это делать на самой низкой скорости.
- Быстрый сливочный крем готов, теперь им можно промазывать торты, пирожное или рулеты.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев