Салат “Капрезе” с моцареллой
Салат “Капрезе” - это одно из самых знаменитых блюд солнечной Италии.
Салат Капрезе пришел к нам из далекой Италии. Разнообразные специи и свежая зелень придают салату неповторимый и особенный вкус. Попробовав его, вы ощутите всю гармонию и взрыв вкусовых красок, а так же непередаваемую симфонию аромата.
Ингредиенты:
- Помидоры черри 600 гр;
- Моцарелла 300 гр;
- Оливковое масло 2 ст. л;
- Чеснок 1 зубчик;
- Итальянские травы 3-4 ч. л;
- Свежие листья базилика;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем помидоры черри и нарезаем половинками.
Моцареллу нарезаем небольшими порциями.
Чистим чеснок и выдавливаем в оливковое масло. Перемешиваем.
Смешиваем помидоры с моцареллой, добавляем базилик и итальянские травы.
Салат солим, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев