Вкуснейшая тыквенная запеканка с сыром
Вкуснейшая тыквенная запеканка с сыром отлично подойдёт для обеда или ужина.
Эта запеканка уж точно будет вкуснее и необычнее, чем пюре с котлетами. Сытная, сочная и нежная запеканка с тыквой и сыром - идеальное решение вкусного обеда.
Ингредиенты:
- тыква – 600 г
- манка – 1/2 стакана
- яйцо – 2 шт.
- масло оливковое – 3 ст. л.
- соль – 1 щепотка
- сыр – по вкусу
Приготовление:
- Чистим тыкву от кожуры и семян, моем, обсушиваем и натираем на тёрке.
- Яйца взбиваем, солим по вкусу.
- Затем добавляем взбитые яйца к тыкве и тщательно перемешиваем смесь.
- Всыпаем в смесь манку.
- Добавляем оливковое масло. Всё хорошенько перемешиваем.
- Перекладываем получившуюся массу в форму для запекания, смазанную оливковым или растительным рафинированным маслом.
- Ставим форму в духовку на 25 минут, запекаем при температуре 200 градусов.
- За 5 минут до готовности добавляем в запеканку сыр, нарезанный на небольшие кусочки или натёртый не тёрке.
- Вкуснейшая тыквенная запеканка с сыром готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев