Аппетитные пирожки с капустой
Аппетитные пирожки с капустой, приготовленные по этому рецепту, получаются такими же вкусными и ароматными, как в детстве у бабушки.
Когда на улице метет пурга, хочется горячего чаю из самовара и вкусной домашней выпечки, согласны? Давайте вместе приготовим пышные, сдобные и румяные пирожки с капустой. Непревзойденный аромат заполнит весь дом!
Ингредиенты:
Для теста:
- кефир – 250 мл
- растительное масло – 125 мл
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- дрожжи сухие – 10 г
- мука – 500 г
Для начинки:
- капуста – полкочана небольшого
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо варёное – 3 шт.
- соль – по вкусу
растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
- Готовим тесто: кефир и подсолнечное масло немного подогреваем до тёплого состояния.
- Далее в смесь добавляем соль и сахар, затем дрожжи и просеянную муку.
- Муку необходимо добавлять порционно. Замешиваем тесто.
- Даём тесту подойти в тёплом месте.
- Тем временем готовим начинку: капусту и очищенный лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности.
- Яйца варим, остужаем, чистим, мелко режем и соединяем их с капустой, солим по вкусу. Наша начинка готова.
- Как только тесто подойдёт,формируем из него аккуратные пирожки, добавляем начинку.
- Даём пирожками подойти минут 20 и затем выпекаем их в духовке при температуре 220 градусов примерно 20-25 минут.
- Аппетитные пирожки с капустой готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев