Котлеты с курицей и грибами
Порадуйте свою семью вкусным ужином, коронным блюдом на котором будут невероятно вкусные котлеты с курицей и грибами. Они получаются очень сочными, с невероятным сочетанием нежной курицы и ароматных грибов. Вам точно понравится.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Шампиньоны 10-12 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 4 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
- Панировочные сухари 100 гр;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем средними кусками.
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусками.
Чеснок чистим, грибы промываем и нарезаем четвертинками.
Пропускаем подготовленные ингредиенты через мясорубку, добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Из фарша формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев