Наполеон без выпечки из печенья "Ушки"
"Ленивый" наполеон из слоёного печенья "Ушки", которые не уступает по вкусу традиционному.
Наполеон из слоёного печенья "Ушки" не отличается по вкусу от традиционного, а для его приготовления потребуется всего лишь сделать крем. Хорошо пропитавшись, тортик получается нежным и вкусным и идеально подходит для домашнего чаепития.
Ингредиенты:
- печенье «Ушки» 600 грамм;
- яйцо 3 шт.;
- молоко 600 мл;
- мука 2 ст. ложки;
- ванильный сахар пакетик;
- сахар 100 грамм (или меньше - по вкусу);
- сливочное масло 100 грамм.
Приготовление:
- Яйца с сахаром и ванильным сахаром слегка взбить.
- Добавить муку и, постепенно вливая молоко, продолжать взбивать.
- Полученную смесь варить на слабом огне в течение 5-ти минут, постоянно помешивая.
- Когда крем начнёт закипать, сразу снять с огня (не доводя до кипения) и добавить сливочное масло. Слегка взбить миксером, чтобы не было комочков.
- Накрыть крем пищевой плёнкой и дать остыть.
- Тарелку, в которую будет выкладываться торт, слегка смазать кремом и выложить первый слой печенья, макая его в крем.
- Дырочки между печеньем заполнить поломанным печеньем.
- Выложить печенье в 3-4 слоя и щедро, не скупясь, промазать каждый слой кремом.
- Оставшееся печенье и крошки измельчить с помощью блендера и посыпать торт сверху и по бокам.
- Поставить торт в холодильник для пропитки, на ночь, а лучше на 12 часов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев