Салат «Крабовье»
Что должно быть на новогоднем столе? Конечно, салат «Крабовье»!
Благодаря своей доступности, простоте приготовления и приятному вкусу салат из крабовых палочек стал желанным гостем на любом торжестве и, наряду с любимым многими поколениями «Оливье», - несомненным атрибутом новогоднего меню. Салат можно подать отдельно, выложить на крекеры, на листья салата или в тарталетки либо использовать как начинку для помидоров. Отличная закуска понравится всем.
Ингредиенты:
- крабовые палочки 240 грамм;
- консервированная кукуруза 1 банка;
- сыр твёрдый 150 грамм;
- яйца 5 шт.;
- майонез (натуральный йогурт или сметана) 150 грамм;
- соль по вкусу;
- листья салат, свежая зелень для подачи.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
- С консервированной кукурузы слить жидкость.
- Сыр нарезать кубиками.
- Крабовые палочки нарезать кубиками.
- Соединить вместе крабовые палочки, яйца, сыр и кукурузу, посолить, заправить майонезом (сметаной, натуральным йогуртом) и аккуратно перемешать.
- Выложить салат в салатницы, посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев