Роскошный салат "Изумрудная россыпь"

Салат, который станет настоящим украшением праздничного стола! Вам не придется долго с ним возиться, зато его внешний вид и приятный вкус заставит восторгаться всех гостей. 

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г
• яйца – 4 шт.
• зеленый лук – по вкусу
• сыр – 100 г
• помидор – 2 шт.
• киви – 4 шт.
• натуральный йогурт или смесь йогурта с майонезом – 60 г
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем куриное филе в подсоленой воде.
2. Варим яйца, остужаем и чистим их.
3. Моем и обсушиваем помидоры.
4. Берем удобное блюдо для салата, в центр блюда ставим стакан.
5. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками или кусочками.
6. Далее равномерно выкладываем его на блюдо.
7. Зелёный лук моем, обсушиваем и мелко нарезаем, добавляем по вкусу и распределяем равномерно по куриному мясу.
8. Поливаем слой йогуртовой заправкой.
9. Солим и перчим по вкусу.
10. Сыр натираем на тёрке и выкладываем его следующим слоем.
11. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
12. Распределяем их равномерно по сырному слою.
13. Яйца мелко режем или натираем на тёрке и выкладываем их следующим слоем.
14. Поливаем йогуртовой заправкой.
15. Киви чистим, нарезаем тонкими кружочками и выкладываем их сверху последним слоем.
16. Убираем стакан.
17. Ставим салат на 1 час в холодильник для пропитки.
18. Роскошный салат "Изумрудная россыпь" готов.

Приятного аппетита!