Домашняя пицца с помидорами, грибами и салями
Наверняка каждый из нас любит пиццу. Есть совершенно разные рецепты, но вот мы уверены, что такую вкусную вы еще не пробовали. Очень легкая пицца с сочным помидором, тягучим сыром, ароматным мясным деликатесом и нежными грибочками - именно то, чем можно порадовать домочадцев.
Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана;
- Вода 100 мл;
- Растительное масло 2 ст. л;
- Дрожжи 1 ч. л;
- Соль по вкусу;
- Специи по вкусу;
- Кетчуп по вкусу;
- Петрушка 1 пучок;
- Сыр 200 гр;
- Помидоры 2 шт;
- Салями 150 гр;
- Шампиньоны 300 гр;
- Ялтинский лук 0,5 шт.
Приготовление:
Сухие дрожжи растворяем в 100 мл. тёплой воды. Добавляем щепотку соли и растительное масло.
Перемешиваем и постепенно всыпаем муку, вымешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут.
Тем временем моем грибы и нарезаем пластинами. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и обжариваем грибы до готовности.
Салями и помидоры тонко нарезаем. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сыр натираем на тёрке.
Подошедшее тесто разминаем и раскатываем.
Достаем противень, смазываем растительным маслом и застилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем тесто и разравниваем равномерно по всему противню.
Смазываем его кетчупом или чем угодно на свой вкус. Выкладываем кружочки салями, грибы и помидоры.
Добавляем лук и рубленую зелень по желанию. Все посыпаем тертым сыром.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим пиццу на 20 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев