Новогодняя закуска из помидоров "Деды Морозы"
Обаятельные «Деды Морозы» из помидоров к новогоднему столу.
Забавная и яркая закуска из помидоров готовится за несколько минут, станет настоящим украшением праздничного меню и вызовет восхищение и у взрослых, и у детей, собравшихся за новогодним столом.
Ингредиенты:
- помидоры 6 шт.;
- брынза 150 грамм;
- творог 150 грамм;
- чеснок 2 зубчика;
- сметана 2 ст. ложки;
- гвоздика 12 шт.;
- клюква 6 шт.;
- майонез 1-2 ст. ложки для украшения.
Приготовление:
- Срезать с помидоров «шапочку» со стороны плодоножки.
- Извлечь з помидоров мякоть и перегородки.
- Брынзу натереть на тёрке, соединить с творогом, добавить сметану, раздавленный через пресс чеснок и взбить с помощью блендера.
- Нафаршировать помидоры творожной начинкой и накрыть шапочками.
- На «шапочку» положить по шарику творожной массы, из гвоздики сделать глаза, из клюквы сделать носы, и
з майонеза нарисовать бороды.
- Выложить помидоры на блюдо и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев