Вкуснейшие пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными и ароматными, как в детстве у бабушки.
Эх, как хотелось бы в эти зимние вечера да горячего чайка из самовара и вкусной домашней выпечки, согласны? Давайте вместе приготовим пышные, сладкие пирожки с яблочками. Непревзойденный аромат заполнит весь дом и просочится даже на улицу, что на ваши пирожки сбегутся соседи.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука – 300 г
- творог – 125 г
- сахар – 100 г
- молоко – 100 мл
- растительное масло – 75 мл
- разрыхлитель – 1 пакетик
- ванилин – по вкусу
- соль – 1/4 ч. л.
Для начинки:
- яблоко – 4 шт.
- сахар – 1 ст. л.
- сливочное масло – 1 ст. л.
Для смазывания:
- яйцо – 1 шт.
Приготовление:
- Готовим начинку: яблоки моем, обсушиваем, нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрываем крышкой и томим начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем крышку снимаем, яблоки остужаем.
- Готовим тесто: творог соединяем с молоком и растительным маслом, добавляем сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- Готовое тесто делим на 10 частей, формируем шарики.
- Каждый шарик раскатываем, на тесто выкладываем подготовленную начинку.
- Защипываем края.
- Пирожки выкладываем на лист пергаментной бумаги и смазываем яйцом.
- Выпекаем в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Вкуснейшие пирожки с яблоками готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев