Жареные утиные окорочка с от Ньютон за 11 декабря 2017

Это блюдо отлично подойдет для новогоднего застолья.

Утиное мясо считается вкуснейшим деликатесом, поэтому всем гурманам настоятельно рекомендуем сохранить себе этот рецептик. Утиные ножки, приготовленные с апельсинами - настоящая классика французской кухни. Хоть утятина считается достаточно жестким мясом, приготовив его по этому рецепту блюдо получится сочным, нежным, а цитрусовая нотка придаст пикантности.

Ингредиенты:

Утиные окорочка 6-8 шт;
Белое сухое вино 1 стакан;
Вода 1 стакан;
Апельсин 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Мускатный орех по вкусу;
Петрушка для украшения.

Приготовление:

Утиные голени чистим, промываем и высушиваем.
Выкладываем окорочка в глубокую сковороду и даем постоять 30 минут, чтобы мясо пустило сок и жир.
Обжариваем мясо с обеих сторон до золотистой корочки.
Заливаем утиное мясо белым вином и добавляем стакан воды.
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около часа, периодически переворачиваем.
Как только жидкость почти испариться, апельсины нарезаем полукольцами и добавляем к мясу. Солим, перчим и тушим ещё 10 минут.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#аппетитное блюдо #к ужину #мясо с апельсинами #мясо утки #просто и вкусно #что приготовить гостям

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Домик для животных, боящихся громких звуков

В Литве дальнобойщик укусил своего коллегу за нос

Вопрос про платье

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.