Вкуснейший йогуртовый соус
Вкуснейший йогуртовый соус станет полезной альтернативой майонезу. С ним ваши любимые блюда будут еще вкуснее.
Йогуртовые соусы становятся все более востребованы, ведь они содержат меньше калорий и жира по сравнению с традиционными заправками. Вкусный, ароматный, немного островатый, с освежающей ноткой - он станет дополнением к любым блюдам из мяса, курицы и рыбы.
Ингредиенты:
- огурец свежий – 1 шт.
- йогурт натуральный – 125 мл
- чеснок – 5 г
- сок лимона – 1/2 шт.
- масло оливковое – 1 ст. л.
- зелень свежая – 30 г
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Огурец моем, обсушиваем, очищаем, трём на тёрке, образовавшийся сок сливаем.
- Чеснок чистим и пропускаем через пресс, затем добавляем к огурцу.
- Зелень моем, обсушиваем, мелко шинкуем и добавляем к огурцу и чесноку.
- Лимон моем, обсушиваем, режем напополам, одну половинку отжимаем, сок добавляем к натёртому огурцу.
- Солим смесь по вкусу. Далее заправляем натуральным йогуртом.
- Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
- Вкуснейший йогуртовый соус готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев