Тарталетки с печенью трески
Вкусные и симпатичные тарталетки с начинкой из печени трески на праздничный стол.
Праздничная закуска из нежной питательной печени трески идеально подходит и для торжественных фуршетов, и для семейных мероприятий, красиво смотрится на столе и всегда имеет успех у гостей.
Ингредиенты:
- готовые тарталетки диаметром примерно 5 см 12 шт.;
- печень трески (натуральная) 1 банка;
- лук 1 шт.;
- соленый или маринованный огурчик 1-2 шт.;
- яйцо 3 шт.;
- майонез/сметана/йогурт 2 ст. ложки;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Печень трески размять вилкой.
- Лук очистить, мелко нарезать, обдать кипятком, оставить на 5-10 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть проточной водой.
- Вареные яйца и солёные огурцы нарезать кубиками.
- Зелень мелко нарезать.
- Соединить вместе все ингредиенты, заправить майонезом (сметаной, натуральным йогуртом), по желанию, посолить и перемешать.
- Приготовленную смесь разложить в тарталетки и украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев