Финики с беконом и сыром
Роскошная закуска для праздничного стола.
Финики фаршируются сыром, заворачиваются в бекон и запекаются до румяной хрустящей корочки. Эта интересная закуска украсит любой банкет или семейное торжество, послужит аперитивом к лёгким десертным винам и несомненно впечатлит ваших гостей.
Ингредиенты:
- финики 10 шт;
- бекон 5 длинных полосок (примерно 100 грамм);
- сыр твёрдый (любой по вкусу, н-р, мааздам, гауда или рокфор) 100 грамм;
- кленовый сироп (или любой сахарный сироп) 1-2 ст. ложки.
Приготовление:
- Желательно использовать уже нарезанный бекон, но, если бекон куском, слегка подморозить его в морозилке и острым ножом нарезать на полоски длиной в 1-1,5 раза больше окружности финика, чтобы можно было обернуть финик.
- Сыр нарезать брусочками длиной 1-1,5 см.
- Финики аккуратно разрезать вдоль пополам и извлечь косточки.
- Вместо косточек поместить по кусочку сыра.
- Обернуть финики полосками бекона и скрепить деревянными шпажками.
- Выложить финики на противень, покрытый пергаментом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 минут, затем достать противень, перевернуть рулетики и запекать ещё 4-5 минут.
- По истечению времени, достать противень, с помощью кисточки смазать каждый рулетик сиропом и отправить в духовку ещё на 2 минуты.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев