Арахисовый щербет по-домашнему
Арахисовый щербет по-домашнему порадует любителей восточных сладостей простой приготовления и отличным вкусом.
Лакомство с арахисовым ароматом не оставит равнодушным никого! Сделав все по рецепту, ваш щербет получится тягучим, сладким и хорошо застынет. Натуральный десерт в домашних условиях в любом случае будет вкуснее и полезней покупного.
Ингредиенты:
- жареный арахис – 500 г
- сливочные ириски с варёной сгущёнкой – 600 г
- любое рассыпчатое печенье – 300 г
- сливочное масло – 50 г
- молоко – 50 г
- ванильный сахар – 1 ст. л.
Приготовление:
- В блендере измельчаем печенье и арахис. По желанию часть арахиса можно оставить, чтобы в щербете были крупные кусочки орехов. В этом случае добавляем потом оставленные орехи в получившуюся измельченную смесь.
- Наливаем в кастрюлю молоко, далее добавляем сливочное масло, ванильный сахар и конфеты.
- Доводим смесь до кипения, ждём пока масса станет однородной.
- Затем вливаем полученную помадку в смесь арахиса и печенья и тщательно перемешиваем.
- Далее выкладываем массу на пергамент, формируем из нее брусочек и ставим наш щербет в холодильник на 4 часа.
- Охлаждённый щербет нарезаем на кусочки и подаём к столу.
- Арахисовый щербет по-домашнему готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев