Имбирные маффины с яблоками
Аромат имбирных маффинов с яблоками соберет в миг вашу семью за вечерним чаепитием еще до того, как они допекутся. Маффины будут невероятно вкусными, нежными внутри и слегка влажными. А на приготовление понадобится всего полчаса.
Ингредиенты:
- Мука 2 стакана;
- Сахар ¾ стакана;
- Коричневый сахар ½ стакана;
- Разрыхлитель 2 ч. л;
- Молотый имбирь ½ ч. л;
- Имбирный сироп 3 ст. л;
- Сметана ⅔ стакана;
- Растительное масло ½ стакана;
- Мед 1 ст. л;
- Яйца 2 шт;
- Яблоки 2 шт.
Приготовление:
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сахар, оба вида, разрыхлитель и имбирь. Перемешиваем.
Во вторую миску вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Добавляем сметану, растительное масло, мед и имбирный сироп. Все перемешиваем.
Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками.
Соединяем сухую и жидкую смесь. Все быстро перемешиваем.
Добавляем яблоки и снова перемешиваем.
Достаем формы для маффинов, вставляем бумажные вкладыши и наполняем тестом на ¾ формы.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 20-25 минут до готовности.
Готовые маффины остужаем, вынимаем из формы и подаем к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев