Сёмга с лимоном, запечённая в духовке
Вкусное и изысканное блюдо из красной рыбы.
Если вам нужно приготовить изысканное и не банальное праздничное блюдо, воспользуйтесь предложенным нами рецептом. Очень полезная, «царская» рыба сёмга всегда получается вкусной и подходит всем, даже тем, кто соблюдает диету. Готовится роскошное кушанье в течение получаса, поэтому наш рецепт пригодится, если у вас в распоряжении совсем мало времени.
Ингредиенты:
- филе сёмги или лосося 500-700 грамм;
- лимон 0,5 шт.;
- чеснок 1-2 зубчика;
- сливочное масло 30 грамм;
- укроп несколько веточек;
- соль морская, черный перец по вкусу.
Приготовление:
- Филе сёмги промыть и обсушить.
- Размягчённое сливочное масло соединить с раздавленным через пресс чесноком.
- Противень застелить фольгой и слегка смазать сливочным маслом.
- Щедро смазать рыбу соусом, выложить на фольгу, посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным укропом.
- Лимон нарезать кружочками и выложить поверх рыбы.
- Запекать 12-15 минут при температуре 200 градусов. Не передержать рыбу в духовке, иначе она станет сухой.
- Подавать с любым гарниром, например, варёным рисом, овощами гриль или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев