Картофельная запеканка с сыром
Вкусный ужин для всей семьи.
Картофельная запеканка - это отличная альтернатива обычным драникам, только готовится гораздо проще и получается интересней. Блюдо очень вкусное, с насыщенным ароматом чеснока и приятной сырной корочкой.
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт;
- Яйцо 2 шт;
- Майонез 3 ст. л;
- Соль по вкусу;
- Твердый сыр 100 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Соединяем 50 гр. тертого сыра с яйцом, добавляем измельчённую зелень и перемешиваем.
Оставшуюся часть сыра смешиваем с картофелем, яйцом, майонезом и чесноком.
Достаем форму для запекания и выкладываем картофельный слой.
Затем солим по вкусу и выкладываем слой сыра.
Разогреваем духовку до 180 С и запекаем 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев