Салат с ветчиной, помидорами черри и сухариками

Вкусный и простой в приготовлении салат разнообразит меню праздничного стола и отлично подойдет для лёгкого ужина. Основным компонентом салата является ветчина, сочные помидоры черри оттеняют её вкус, хрустящие салатные листья добавляют свежие ноты, а домашние сухарики делают салат сытным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• ветчина 250 грамм;
• салат-латук 4-6 листов;
• помидоры черри 200 грамм;
• чеснок 1-2 зубчика (по желанию);
• батон 3 ломтика;
• оливковое масло 1-2 ст.ложки;
• майонез домашний или натуральный йогурт для заправки;
  

• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Батон (без корок) нарезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
2. Салат-латук помыть холодной водой, обсушить и порвать руками.
3. Ветчину нарезать кубиками, помидоры черри нарезать пополам или на четвертинки.
4. Выложить в большую миску измельчённые салат-латук, ветчину и помидоры черри, выдавить чеснок (по желанию), посолить, поперчить, заправить домашним майонезом или натуральным йогуртом и аккуратно перемешать.
5. Выложить салат горкой на блюдо или в порционные креманки, посыпать сухариками и украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!