Салат из краснокочанной капусты с яблоком и йогуртом
Вы точно влюбитесь в этот салат.
Этот салат просто идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием. Салат получается очень вкусным, с приятной кислинкой, которую дает йогурт и яблоко. Его отличает от других салатов пониженная калорийность, узнаваемый островатый вкус, приятный хруст и свежесть.
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная ½ кочана;
- Яблоко 1-2 шт;
- Чеснок 1 зубчик;
- Лимонный сок 1 ч. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Йогурт греческий 4 ст. л.
Приготовление:
Шинкуем краснокочанную капусту.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем капусту до мягкости, постоянно помешивая. Даем остыть.
Чистим чеснок и натираем на мелкой тёрке. Добавляем в миску с капустой.
Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в салат.
Добавляем йогурт и все перемешиваем.
Добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев