Минтай под соусом в микроволновке
Простой и быстрый рецепт приготовления горячего рыбного блюда.
Минтай – полезная и доступная рыба, которая идеально подходит для повседневного меню. При наличии необходимых продуктов, в течении получаса, можно приготовить вкусное и питательное основное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты:
- филе минтая 500 грамм;
- сливочный сыр 120 грамм;
- лимонный сок 2 ст.ложки;
- соль, перец, специи (н-р, для рыбы) по вкусу;
- укроп свежий или сушеный 2 ч.ложки.
Приготовление:
- Филе минтая очистить от возможных костей, промыть холодной водой и обсушить. По желанию, каждое филе нарезать на 2-3 части.
- Уложить рыбу в посудину, полить 1 ст. ложкой лимонного сока и оставить на 10-15 минут.
- Сливочный сыр размять и соединить с 1 ст.ложкой лимонного сока и укропом.
- Посыпать рыбу солью и специями и распределить сливочную массу поверх филе.
- Накрыть посудину с рыбой крышкой и запекать в микроволновке при мощности 800 Вт на протяжении 8 минут.
- Снять с посудины крышку и запекать ещё 3-4 минуты.
- Подавать с любым гарниром, соусом, салатом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев